Actualités

30
octobre
2017

Salon Vins et Terroirs de Toulouse - Novembre 2017

Les 03, 04 et 05 novembre les vins des Coteaux de La Vézère seront présents au Salon Vins et Terroirs de Toulouse. Retrouvez-nous sur notre stand C A 11 !

30
août
2017

Les Coteaux de La Vézère présents dans le guide Hachette des vins 2018

Le guide Hachette des vins 2018 est maintenant disponible et 2 de nos vins y sont référencés :
- le Chenin Sec 2015 Les PERIERES
- le rouge 2015 Les PERIERES Cabernet Franc

C'est la grande nouvelle de cette rentrée !

07
avril
2017

Deux médailles d'or pour les Coteaux de la Vézère

Les Coteaux de la Vézère décrochent deux médailles d'or au Concours International de Lyon 2017

Médaille d'or pour « Les Périères » Chenin sec 2015
Médaille d'or pour « Les Périères » Chenin demi-sec 2015

La consécration du chenin de Corrèze
Cette double récompense confirme l'excellence du travail mené par la cave des Coteaux de la Vézère pour faire renaître le chenin en Corrèze.
Le millésime 2014 des Périères Chenin sec avait déjà remporté une médaille d'or à Lyon en 2016. Ce nouveau palmarès entérine l'exception d'un vin rare, fruit d'un cépage historique sur un terroir aussi précieux que confidentiel.

En off : le jury bluffé !
Le Concours International de Lyon est un des plus prestigieux concours de vins & spiritueux. 6550 échantillons ont été dégustés en 2017, pour 36 pays représentés.
Les deux vins des Coteaux de la Vézère ont bluffé le jury du concours, qui ne s'attendait pas à du chenin, cépage blanc délicat, originaire de Corrèze !
Notre terroir est pourtant riche d'une histoire de... trois siècles !

La cave des Coteaux de la Vézère
Le vignoble des Coteaux de la Vézère couvre 21 hectares sur un sol typique d’ardoise et de schiste. Pépite du pays de Brive, il est un vignoble précurseur, à la conduite artisanale : 90 000 bouteilles produites en 2016. Les deux tiers du vignoble sont, à ce jour, travaillés en viticulture biologique ou en cours de conversion bio.

Chaque millésime est élaboré par vinification parcellaire, par cépage et par parcelle, sous les conseils avisés du grand œnologue Jacques Puisais qui préside aux assemblages depuis la création de la cave.

http://france3-regions.francetvinfo.fr/nouvelle-aquitaine/correze/deux-medailles-vins-correze-1230293.html

06
avril
2016

Le Chenin Sec Coteaux de La Vézère testé par le jury Gourmets de France

Le jury Gourmets de France Bordeaux 2016 a testé à l'aveugle le Chenin Sec Coteaux de La Vézère.

Pour le jury c'est une belle révélation !
C'est par sa fraîcheur et sa pointe d'acidité que ce vin blanc a attiré l'attention du jury.
Une légèreté qui s'accorde parfaitement avec des huîtres , un carpaccio de Saint-Jacques ou une tuile de parmesan.



Bertrand BIJASSON, sommelier :
"Une robe éclatante et un nez flatteur avec des notes florales et de fruits jaunes. En bouche, c'est une belle petite gourmandise, un vin de plaisir à boire avec des amis à l'apéritif."

Syrielle PALACIOS, sommelière :
"Un joli vin acidulé, marqué sur les agrumes, à déguster entre mais. Je l'associerai plutôt à un dessert, pour dynamiser la fin du repas."

Chloé CAZAUX-GRANDPIERRE, consultante en oenotourisme :
"Un vin plutôt léger et facile à boire. SOn nez fruité, sur l'agrume, avec une jolie acidité en bouche."

Découvrez les avis en vidéo !
 

Retrouvez les notes, avis du jury et accords sur le site :
www.tests-produit-gourmets.fr