Gamade

Moelleux Gamade Blanc Moelleux 2014
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Gamade



Informations du produit

Cuvée : Moelleux
Appellation : IGP Vins de la Corrèze / Produit de France
Couleur : blanc
Millésime : 2014

Surface du vignoble : 4,3 ha
Terroir : schiste ardoisier
Age des vignes : entre 8 ans et 10 ans
Taille : Guyot double
Rendement : 29 hl/ha
Cépages : Chenin 100 %
Sucres résiduels : 18 g/l

Vendanges : à la main en caissettes et tri à la vigne
Vinification : pressurage direct, débourbage à froid, fermentation 18°C
Mise en bouteille : à la cave

12.00€ TTC l'unité
Produit épuisé

Dégustation

Robe : jaune pâle avec des reflets verts et dorés
Arômes : Floral, miel, beurre, noix
Bouche : vif, rond, sucrosité, bonne longueur
Accompagne : apéritif, foie gras, dessert sucré

Température de service : entre 10°C et 12°C
Capacité de vieillissement : 2 à 6 ans