Gamade – Gris

Vin rosé Gamade
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Gamade – Gris



Informations du produit

Cuvée : Gris Appellation : IGP Vin de la Corrèze Couleur : rosé Millésime : 2018 Surface du vignoble : 1.5 ha Terroir : schiste ardoisier Age des vignes : entre 9 et 15 ans Taille : Guyot double Rendement : 30 hl/ha Volume : 6000 bouteilles Cépages : Pinot noir (100%) Sucres résiduels : 1 g/hl Vendanges : à la main en caissettes et tri à la vigne Vinification : pressurage direct, débourbage, fermentation 18°C Mise en bouteille : à la cave
8.00€ TTC l'unité

Dégustation

Robe : brillant, limpide entre la couleur pêche et melon
Arômes :  très intense, très fruité melon, pamplemousse, pêche, floral
Bouche : attaque franche et équilibrée, gourmand, sa sucrosité équilibre une pointe d’amertume, belle longueur
Accompagne : apéritif, salades avec vinaigrette légère, grillades, charcuterie et taboulé
Température de service : entre 10°C et 12°C
Capacité de vieillissement : 1 an