Orbaciac

Orbaciac 2010
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Orbaciac



Informations du produit

Cuvée : Orbaciac
Appellation : IGP Vins de la Corrèze / Produit de France
Couleur : vin blanc
Millésime : 2010 en bouteilles de 50 cl

Surface du vignoble : 6,25 ha
Terroir : schiste ardoisier
Age des vignes : 5 ans à 7 ans
Taille : Guyot double
Rendement : 4 hl/ha
Cépages : Chenin 100 %
Sucres : 68 g/l
TAV : 12 % vol
Contient des sulfites

Vendanges : à la main en caissettes des raisins surmûris
Vinification : pressurage direct, débourbage, fermentation lente en foudre
Mise en bouteille : par la SCA Coteaux de la Vézère

15.00€ TTC

Dégustation

Robe : jaune pâle avec des reflets verts et dorés
Arômes : fruit confit, noix, miel, bois,
Bouche : vif, rond, puissant, bonne longueur
Accompagne : apéritif, foie gras, dessert sucré
Température de service : entre 10°C et 12°C
Capacité de vieillissement : 2 à 6 ans