Duo Les Terrasses et Dernières Vendanges

Coffret duo vin blanc
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Duo Les Terrasses et Dernières Vendanges



Informations du produit

EXCLUSIVE - Offre duo 6 bouteilles

3 bouteilles Chenin Sec "Les Terrasses"

Cuvée : Chenin Sec
Couleur : blanc
Millésime : 2016 en bouteilles de 75 cl

Rendement : 50 hl/ha
Cépages : Chenin 100% - monocépage et monoparcelle
Sucres résiduels : 0,8 g/l
TAV : 13,5 % vol

3 bouteilles Chenin "Dernières vendanges"

Cuvée : Chenin
Couleur : blanc
Millésime : 2015 en bouteilles de 75 cl

Rendement : 20 hl/ha
Cépages : Chenin 100%
Sucres résiduels : > 46 g/l
TAV : 14 % vol

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Appellation : IGP Vins de la Corrèze / Produit de France

Surface du vignoble : 1,5 ha
Terroir : schiste ardoisier
Age des vignes : entre 10 ans et 11 ans
Taille : Cordon de Royat (Les Terrasses) et Guyot double (Dernières vendanges)
110.00€ TTC l'unité

Dégustation

Chenin Sec "Les Terrasses"
Robe : jaune pâle, brillante et limpide
Arômes : minéral, légèrement toasté et vanillé
Bouche : franche et puissante, très équilibrée
Accompagne : poissons, coquillage et crustacés, à l’apéritif comme sur des fromages
Température de service : 8 à 10°C
Capacité de vieillissement : 2 à 4 ans

Chenin "Dernières vendanges"
Robe : jaune avec des reflets dorés
Arômes : intense, fruits exotiques, notes de miel et d'agrumes, minéral et floral
Bouche : richesse, gras et rond, belle harmonie, finale persistante
Accompagne : apréitifs, foie gras, fricassées de volaille, fromages à pâte persillée, desserts
Température de service : entre 10° et 12°
Capacité de vieillissement : 2 à 5 ans